5 barai iš pasaulio 100 geriausių Meksike: tik reklaminis triukas ar verta aplankyti?
Likus trims mėnesiams iki mano partnerio gimtadienio, užsisakiau keletą atvirukų su įvairių kelionės tikslų simboliais.
Ji nežinojo, ką reiškia atskiri simboliai. Ji tiesiog pasirinko vieną atsitiktinai.
Tai buvo Meksikas.
Kai ruošiau korteles, kiekvienam miestui pasirinkau skirtingą pagrindinę temą. Vienais atvejais – gamta, kitais – paplūdimiai ar lankytinos vietos.
Meksiko atveju tai buvo barai.
Ne todėl, kad norėjome penkias dienas praleisti tik gerdami. Bet todėl, kad CDMX pastaraisiais metais tapo viena iš geriausių kokteilių vietų pasaulyje.
2025 m. leidime „The World’s 50 Best Bars“ į pasaulio geriausių 100 barų sąrašą pateko net penki Meksiko miesto barai.
Taigi buvo sugalvotas planas, kurio tikriausiai nebūtume drįsę imtis jokioje kitoje mieste: per penkias dienas aplankyti visus penkis.
Žvelgdamas atgal, galiu pasakyti, kad tai buvo viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl Meksikas mums įsimintinas ne tik kaip piramidžių, Zócalo aikštės ar Fridos Kahlo muziejų miestas (kuriuose, beje, mes ir neapsilankėme, bet apie tai – čia...)
Meksike mums pavyko surengti ir keletą kitų kelionių, apie kurias rašau čia, pavyzdžiui:
O jei nežinote, kaip vakare keliauti po Meksiko miestą, čia rasite mūsų patirtį:
Pirmasis vakaras: labai ilga diena, baigiasi mezcalu
Po skrydžio į Meksiką, skrydžio oro balionu virš piramidžių ir visos dienos, praleistos ant kojų, turėjome dvi galimybes. Eiti miegoti. Arba pradėti įgyvendinti planą, dėl kurio iš tikrųjų čia atvykome.
Mes pasirinkome antrąjį variantą.
Taigi pirmąjį vakarą atsidūrėme Tlecane, „50 geriausių“ sąrašo 23-ioje vietoje esančiame bare.
„Tlecán“ yra mezcaleria, t. y. baras, kuriame daugiausia siūlomi mezcalo pagrindu pagaminti gėrimai. Tačiau čia taip pat galima rinktis iš kelių gėrimų su romu, degtine ar klasikinės tekilos.
„Tlecán“ yra labai mažas baras su įdomiu, originaliu interjeru ir gražiu kontrastu.
Interjeras atrodo labai šaltas, beveik baugus, tačiau čia visada pilna žmonių, skamba muzika ir puikus aptarnavimas, todėl bendra atmosfera yra tobula. Unikalus!
Kai kam erdvės ir privatumo trūkumas gali būti nedidelis trūkumas. Tai pirmiausia baras, skirtas paragauti vietinių meksikietiškų gėrimų.
Tačiau, mano nuomone, patys gėrimai mane šiek tiek nuvylė. Man jie pasirodė šiek tiek beskoniai, bet tai tikrai tik mano subjektyvus įspūdis.
Mano įvertinimas
- Gėrimai– ⭐⭐⭐☆☆
- Aplinka ir atmosfera –⭐⭐⭐⭐☆
- Aptarnavimas –⭐⭐⭐⭐☆
- Meniu originalumas –⭐⭐⭐☆☆
- Maisto pasirinkimas –negaliu vertinti; prie gėrimų mums nemokamai davė labai aštrių krekerių, bet nieko kito neužsisakėme
- Ar verta užsukti?Taip, jei jau esate Meksike, aš užsukčiau čia dėl originalumo ir mezcalo meniu
- Kainos– vidutiniškai nuo 220 iki 250 mxn
Rezervacijos
Tlecān bare rezervacijų daryti negalima.
Galite tiesiog užeiti iš gatvės. Tačiau, kadangi erdvė yra labai maža, gali tekti laukti lauke, kol atsiras laisvas stalas, 15–30 minučių.
Mes ten buvome trečiadienį apie 20 val. ir visai nereikėjo laukti.
Kur apsistoti netoliese?
Tlecánas yra Roma Norte ir Condesa rajonų pasienyje.
Šalia baro yra „Holiday Inn Express CDMX Condesa“ *** – viešbutis, siūlantis puikų kainos ir kokybės santykį.
Antroji vakaro dalis: baras, dėl kurio mes atskridome į Meksiką
Jei iš viso sąrašo turėtume aplankyti tik vieną barą, tai būtų „Handshake“ – antras geriausias baras pasaulyje.
Būtent dėl šio baro aš atidžiai stebėjau, kada prasidės rezervacijos, likus kelioms savaitėms iki mūsų išvykimo.
Baras garsėja laboratoriniu požiūriu į kokteilius ir ypatingu dėmesiu detalėms. Visais atžvilgiais.
Pavadinimas „Speakeasy“ leidžia manyti, kad baras bus šiek tiek paslaptingas. Vien tik rasti nepažymėtą įėjimą mums yra nemažas iššūkis (galiausiai visiškai atsitiktinai pastebime, kad baras yra būtent tame pačiame viešbutyje, kuriame apsistojome!)
Tačiau registratorė iš karto mus paima po savo sparnu ir palydi į barą.
"Bienvenidos!" Jie visi tai sako vienu balsu, o tai mane šiek tiek nustebina. Vėliau sužinome, kad šiuo pasisveikinimu (kuris ispanų kalba reiškia „Sveiki atvykę“) visi barmenai visada pasveikina naujus svečius.
Kai svečias išeina, jie visi vienu balsu sako: „Hasta Luego!“
Labai originalu, labai gražu!
Kokteilių meniu yra originalus, įdomus ir lengvai suprantamas. Aš iš karto žinau, kaip atrodys mano gėrimas, ir turiu apytikrę nuomonę, koks bus jo skonis. Be aprašymo meniu, mes taip pat gauname išsamius barmenų patarimus ir paaiškinimus.
Pats gėrimas yra nuostabus. Toks pat originalus kaip ir meniu, tiek skoniu, tiek išvaizda.
Vertinu nepriekaištingą aptarnavimą. Pavyzdžiui, kai nueinu į tualetą, barmenas automatiškai padeda mano stiklą ant šaldymo padėklo, kad gėrimas nešiltų.
Staigmenos elementas
Turime rezervaciją 1,5 valandai.
Išgėrus pirmąjį gėrimą, barmenas paaiškina, kad be pagrindinio (viršutinio) baro yra ir slaptas apatinis baras, į kurį iš anksto rezervuoti vietų negalima.
Jis pasiūlo mums po 1,5 valandos persikelti ten, su kuo mes, žinoma, sutinkame.
Recepcionistė mus nuveda į mūsų viešbučio fojė, o tada per tamsius, nepažymėtus koridorius žemyn į rūsį.
Rūsyje esančio baro meniu šiek tiek skiriasi – dauguma gėrimų yra tie patys, bet apie penki ar šeši yra kitokie.
Mano įvertinimas
- Gėrimai– ⭐⭐⭐⭐☆
- puikūs, originalūs, bet geriausias gėrimas, kurį iki šiol gėriau, buvo „Foco“ bare Barselonoje
- Aplinka ir atmosfera –⭐⭐⭐⭐⭐
- Aptarnavimas –⭐⭐⭐⭐⭐
- Meniu originalumas –⭐⭐⭐⭐⭐
- Maisto pasirinkimas –⭐⭐⭐☆☆
- Prie gėrimų nemokamai duodami moliūgų sėklos, nors kartais juose būna vabzdžių (tyčia)
- Taco ir kesadiljų pasirinkimas gana ribotas, tačiau maistas puikus
- Ar verta nukrypti nuo kelio?Taip. Be abejo
- Kainos –vidutiniškai nuo 380 iki 400 mxn, brangiausias gėrimas kainavo 680 mxn
Rezervacijos
Atidžiai stebėjau, kada prasidės rezervacijos, nes tai buvo mūsų absoliutus prioritetas ir tikrai nenorėjau praleisti šios progos.
Eiti į „Handshake Speakeasy“ be rezervacijos yra labai rizikinga, ypač kad mes ten buvome penktadienį.
Rezervacijospriimamos 14 dienų iš ankstoir jas galima atlikti oficialioje svetainėjehandshake.bar.
Kur apsistoti netoliese?
Viskas paprasta. „Handshake Speakasy“ yra „NH Collection Mexico City Reforma ****“ viešbučio dalis.
Trečioji vakaro dalis: du barai per valandą
Tai buvo vakaras, kai per valandą aplankėme du barus, įtrauktus į pasaulio geriausių 100 barų sąrašą.
Ir, paradoksalu, mums kur kas labiau patiko tas, kurio reitingas buvo žemesnis.
Baras „Mauro“ (54 vieta)
Šis nedidelis baras gražioje Roma Norte rajone puikiai tinka dėl savo atsipalaidavusios ir gyvos atmosferos.
Čia buvau šiek tiek susierzinęs, nes po to turėjome rezervaciją netoliese esančiame bare „Licorería Limantour“, o aptarnavimas „Bar Mauro“ yra gana lėtas.
Arba, tiksliau sakant, čia viskas vyksta ramiai. Niekas neskuba, niekas nesijaudina, ir visi tiesiog mėgaujasi laisvu vakaru.
Jei būtume čia praleidę visą vakarą, manau, kad dabar būčiau gana patenkintas, nes gėrimai, kuriuos čia ragavome, buvo tikrai labai geri!
„Bar Mauro“ nedidelėje erdvėje derina bohemišką atmosferą su pasaulinio lygio gėrimais.
Mano įvertinimas
- Gėrimai– ⭐⭐⭐⭐⭐
- Aplinka ir atmosfera –⭐⭐⭐⭐⭐
- Aptarnavimas –⭐⭐☆☆☆
- Meniu originalumas –⭐⭐☆☆☆
- Maisto pasirinkimas – nemokamitraškučiai prie gėrimų, likusios meniu dalies nebandėme
- Ar verta užsukti?Taip, jei mėgstate gyvas vietas su vietine atmosfera
- Kainos– vidutiniškai nuo 240 iki 280 mxn
Rezervacijos
Atvykome be rezervacijos šeštadienį apie 19 val. ir laukėme apie 15–20 minučių.
Tačiau rezervacijas galima atlikti tik per privačias žinutes baro „Instagram“ profilyje.
„Licorería Limantour“ (#52)
Šis baras yra modernių kokteilių pradininkas Meksike.
Mieste jis turi du filialus, o mes aplankėme pirminį, atidarytą 2011 m., Roma Norte rajone.
Tai labiau tradicinis baras, kuris iš pirmo žvilgsnio neatrodo ypač įspūdingas. Atmosfera čia intymi, ją sustiprina prislopintas apšvietimas ir ne pernelyg garsiai skambanti muzika.
Meniu labai platus ir gana aiškus: visada matyti, kokiame stikle bus patiekiamas gėrimas, taip pat jo spalvą ir skonį.
Man gėrimai buvo įdomūs, bet ne tiek, kad juos prisiminčiau iki šiol, kaip, pavyzdžiui, „Handshake Speakasy“.
Mano įvertinimas
- Gėrimai– ⭐⭐⭐☆☆
- Aplinka ir atmosfera –⭐⭐☆☆☆
- Aptarnavimas –⭐⭐⭐⭐☆
- Meniu originalumas –⭐⭐⭐⭐☆
- Maisto pasirinkimas –nemokamas aštrus krekerių rinkinys prie gėrimų; meniu daugiausia sudaro nedideli patiekalai, bet čia valgėme geriausią guacamole per visą mūsų viešnagę Meksikoje!
- Ar verta nukrypti nuo kelio?Mano nuomone, ne; geriau būčiau praleidęs daugiau laiko „Bar Mauro“, kur buvome valandą anksčiau
- Kainos– vidutiniškai nuo 230 iki 270 mxn
Rezervacijos
Rezervavau bilietus prieš 10 dienųsvetainėje thelimantour.tv, bet tikriausiai tai nebuvo būtina.
Barą aplankėme šeštadienį, ir prie įėjimo eilės nebuvo.
Kur apsistoti netoliese?
„Licorería Limantour“ ir „Bar Mauro“ yra vienas šalia kito viename iš geriausių Roma Norte rajonų.
Taip pat verta paminėti prabangesnius šio rajono viešbučius, kurių netoliese yra keletas. Mums ypačdidelį įspūdį paliko labaistilingas „Brick Hotel Mexico City – Small Luxury Hotels of the World“ *****.
Kai mes ten lankėmės, kainos buvo gana aukštos, todėl ten neapsistojome, bet galbūt jums pasiseks rasti pigesnių datų.
Ketvirtoji vakaro dalis: baras mums, keliautojams!
Paskutinis baras, kuriame apsilankėme, buvo „Baltra“ prabangiame ir labai gražiame Condesa rajone.
Kai meniu pamačiau, kad kiekvienas gėrimas turi savo istoriją, susijusią su oro uostu, supratau, kad „Baltra“ bus būtent toks baras, kokio man reikia.
Bet...
Jei atvirai, gėrimų pasirinkimas mūsų ypač nenustebino. Kokteilių su tekila ar mezcalu buvo labai nedaug, o jų skonis buvo šiek tiek per daug... įprastas.
Man atmosfera patiko, bet apskritai tai buvo gana tylus, netgi mieguistas baras. Aptarnavimas buvo geras, bet gėrimų aprašymai toli gražu neatitiko „Handshake“, „Licorería Limantour“ ar „Tlecán“ barų lygio.
Mano įvertinimas
- Gėrimai– ⭐⭐⭐☆☆
- Aplinka ir atmosfera –⭐⭐⭐⭐☆
- Aptarnavimas –⭐⭐⭐☆☆
- Meniu originalumas –⭐⭐⭐⭐☆
- Maisto pasirinkimas –prie gėrimųnepateikiaminemokami užkandžiai, labai ribotas meniu pasirinkimas (tik guacamole, nachos ir pan.)
- Ar verta nukrypti nuo kelio?Mano nuomone, ne, nebent apsistojote netoliese esančiame viešbutyje
- Kainos– vidutiniškai nuo 240 iki 280 mxn
Rezervacija
Norėdamas būti tikras, kad turėsiu vietą, užsisakiau kambarį svetainėjethebaltra.bar maždaug prieš 10 dienų.
Atvykome sekmadienio vakarą, ir buvo užimti tik apie keturi stalai, taigi rezervacija visai nebuvo būtina.
Kur apsistoti netoliese?
Condesa yra tyliausias ir prabangiausias Meksiko miesto rajonas.
Vis dėlto čia rasite ir keletą nebrangių bei gerai įvertintų viešbučių. Apie 3 minutes nuo „Baltra Bar“yrajaukus „Hotel Parque México Boutique ****“.
Ar kelionė į CDMX buvo verta vien dėl barų?
Be abejonės, taip.
Kai prieš kelis mėnesius mano partneris gimtadienio loterijoje ištraukė kortelę su Meksiko miesto pavadinimu, pagrindinė visos kelionės priežastis buvo barai. Penkios vietos iš pasaulio geriausių 100 viename mieste atrodė pakankamai gera priežastis nusipirkti bilietą.
Ir jie nenuvylė.
„Handshake Speakeasy“ yra vienas iš geriausių barų, kuriuose man teko lankytis; „Mauro“ vyravo puiki atmosfera, o kitos vietos taip pat parodė, kodėl Meksikas dabar yra viena iš geriausių kokteilių vietų pasaulyje.
Tačiau, žvelgdamas atgal, turiu pasakyti, kad barai buvo tik pradžia.
Būtent dėl jų mes išvykome į vieną įdomiausių kelionių per pastaruosius kelerius metus.
Per vieną mėnesį mums pavyko praleisti keletą dienų viename iš įspūdingiausių Amerikos miestų, maudytis Jukatano cenotėse ir apsistoti viešbutyje „Impression Isla Mujeres“, kurį be jokios abejonės priskirčiau prie geriausių viešbučių , kuriuose man teko apsistoti.
Taigi, taip. Aš vėl skrisčiau į Meksiką vien dėl barų.
Tik dabar žinau, kad būtų gaila apsiriboti vien jais.
Ar mūsų istorija sudomino jus?
- Nustatykite mūsų skrydžių pranešimus ir sekite specialius pasiūlymus ne tik į Meksiką
- arba palyginkite skrydžių į Meksiką kainas tiesiogiai skyscanner.com
Ar liko klausimų?
Jei turite klausimų ar komentarų apie straipsnį...